OSIETRA

OSIETRA (Acipenser gueldenstaedtii)

Mezi jeseterovými kaviáry zaujímá ten ruský čestné místo. Labužníci po celém světě oceňují zrnitá, pevná vejce s velikostí od 2.6 do 2.8 mm.

Kaviár může nabývat barev od světle hnědé přes tmavě bronzovou až po šedou či černou.

Chuť je vždy výrazná a zajímavá, v některých případech má lahodný nádech vlašského ořechu.

 

 
1090
5090110905090

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem