Kaviár z jesetera Osietra, 150g

Pravý jeseterový kaviár Osietra
(lat. Acipenser gueldenstaedtii)

Čistá hmotnost: 150g
Skladovat v teplotách od 0°C do 4°C
Trvanlivost 3 - 6 měsíců při teplotě od 0°C do 4°C

Aktuální trvanlivost do 25.05.2025

Osietra_1

standardní cena: 5 090 Kč –15 % 4 320 Kč 28 800 Kč / 1 kg
Dostupnost: Skladem (3 ks)
Kód: GUD150L
Kaviár z jesetera Osietra, 150g
Osietra 150g
Akce
5 090 Kč –15 %

Detailní popis produktu

Kaviár Osietra je jednou z nejdražších a nejvyhledávanějších delikates na světě, znakem vytříbené chuti a skutečně exkluzivním produktem. Barva jeho vajec se liší od tmavě hnědé po šedočernou se zlatým odstínem. Tato odrůda kaviáru se vyznačuje výraznou ořechovou chutí a bohatým aroma. Velikost zrna se pohybuje od 1,5 mm do 2,00 mm.

#ShowMore#

Osietra neboli ruský jeseter (lat. Acipenser gueldenstaedtii) je ryba z čeledi jeseterovitých, která se přirozeně dostává do řek z moře pouze za účelem tření. Většina samic se tře ve věku 8-10 let každé čtyři nebo pět let. Průměrná váha ryby je asi 12 kg. Na začátku 20. století byl v Rusku rozšířen jeseter ruský, odtud jeho název. Byl to ruský jeseter, kdo v roce 1955 zahájil komerční chov jeseterů, protože ruský kaviár jesetera se vyznačuje mimořádnou gastronomickou hodnotou a mimořádně vysokou kvalitou. Mnoho odborníků jej řadí ještě výše než kaviár z jesetera beluga, i když zrno Osietry je jemnější a má pružnější skořápku.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola