Sibiřský jeseter (BAERII)

(lat. Acipenser baerii)

Jeseter sibiřský (Acipenser baerii) pochází ze Sibiře. V osmdesátých letech 20. století byl používán jako referenční druh pro studium chovu jeseterů. Dnes může kaviár Baerii pocházet z Francie, Číny nebo Německa.

#ShowMore#

Zeměpisná poloha chovu jeseterů však nemá vliv na chuť kaviáru. Ve skutečnosti je to druh jesetera, který dává jikrám jejich jedinečné vlastnosti.

Jikry kaviáru Baerii jsou menší a tmavší než ostatní nabízené kaviáry. Obecně se vyznačuje velmi čistou chutí, kterou podtrhuje převažující slaná chuť. Velmi jemná struktura kaviáru je tvořena malými, ale měkkými jikrami tmavě hnědé barvy. Jeho čistá chuť otevírá naše chuťové pohárky dominantní slanou chutí, po které si můžeme vychutnat jemné minerální tóny.

Nejprodávanější

Set degustační
1 795 Kč –15 %
Set degustační
Skladem (3 ks)
1706
Původně: 1 795 Kč  (–15 %)
1 520 Kč
Set jeseterový degustační (1)
1 140 Kč –12 %
Set jeseterový degustační
Skladem (3 ks)
1702
Původně: 1 140 Kč  (–12 %)
995 Kč
Set jeseterový 20g x3
2 280 Kč –15 %
Set jeseterový 20g x3
Skladem (1 ks)
JESETER20GX3
Původně: 2 280 Kč  (–15 %)
1 920 Kč
Set jeseterový degustační maxi
2 090 Kč –12 %
Původně: 2 090 Kč  (–12 %)
1 820 Kč
Unor 2033
2 600 Kč –13 %
Původně: 2 600 Kč  (–13 %)
2 260 Kč
Dárkový set s lososovým a jeseterovým kaviárem
3 135 Kč –15 %
Původně: 3 135 Kč  (–15 %)
2 660 Kč
Frame 302
 
5 940 Kč
Sibiřský jeseter 1
3 100 Kč
Skladem (1 ks)
BAG0100L
Sibiřský 150g
Akce
3 780 Kč
4 450 Kč (–15 %)
Skladem (3 ks)
BAG150L
Set jeseterový degustační (1)
Akce Tip
995 Kč
1 140 Kč (–12 %)
Skladem (3 ks)
1702
Set degustační
Akce Tip
1 520 Kč
1 795 Kč (–15 %)
Skladem (3 ks)
1706
Set jeseterový 20g x3
Akce Tip
1 920 Kč
2 280 Kč (–15 %)
Skladem (1 ks)
JESETER20GX3
Set jeseterový degustační maxi
Akce Tip
1 820 Kč
2 090 Kč (–12 %)
Vyprodáno
2081
Frame 302 BOX3X50G_OSIETRA_AMURROYAL_SIBIRSKY
Dárkový set s lososovým a jeseterovým kaviárem
Akce Tip
2 660 Kč
3 135 Kč (–15 %)
Vyprodáno
2509
Unor 2033
Akce
2 260 Kč
2 600 Kč (–13 %)
Skladem (1 ks)
2648
14 položek celkem