Kaviár jesetera sibiřského BAERII Malossol, 150g

Pravý kaviár z jesetera sibiřského (lat. Acipenser BAREII)

Aktuální trvanlivost: 19.09.2024

Čistá hmotnost: 150g

Složení: Kaviár z jesetera sibiřského (lat. Acipenser BAREII), jedlá sůl,  E285

Alergeny: Ryby

Podmínky skladování: Skladovat v teplotách od 0°C do 6°C

Balení: Sklo 150g

 

 

Sibiřský jeseter_1

standardní cena: 3 990 Kč –25 % 2 990 Kč
Dostupnost: Skladem ihned - Legerova 47
Kód: BAG150L
Kaviár jesetera sibiřského BAERII Malossol, 150g
Sibiřský 53
Tip
3 990 Kč –25 %

Detailní popis produktu

Popis produktu: Výrobek z rybích jiker.

Výrazné aroma kaviáru sibiřského jesetera v kombinaci s jeho jemnou texturou je jen malou částí jeho předností. Tato pochoutka se vyznačuje středně velkými jikry o průměru 1,5 až 2 mm a sytou barvou od tmavě šedé po modročernou, takže působí příjemným vizuálním dojmem, ale přesto je nejdůležitější předností této odrůdy její úžasné chuť. kaviár MALOSSOL má 35 gramů na kg. Bezesporu bestseller.

Jeseter sibiřský (Acipencer baerii) patří mezi druhy z čeledi jeseterovitých. Váha dospělé ryby se pohybuje v rozmezí 20-25 kg. Při chovu jesetera sibiřského v akvakultuře se proces získávání kaviáru výrazně zrychlil: Samice se začínají třít ve věku 7-8 let, jeseter sibiřský se tře ne více než jednou za 4 roky. Nejcennější jsou mořské plody získané od jedinců ve věku 18-20 let. Množství kaviáru je velmi velké a činí 1/6, 1/5 hmotnosti ryby; počet jiker ve velkých rybách proto může dosáhnout několika milionů.

 

Výživové  údaje  na 100g
 Energetická hodnota
 1093 kJ/ 235 kcal
 Tuky
13,0g
 z toho nasycené   mastné kyseliny
 8,9g
 Sacharidy
 2,6g
 z toho cukry
 0,0g
 Bílkoviny
 26,8g
 Sůl
 3,5g

 

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
SI Avatar autora | 20.11.2021
Mnjam!!!!!! Naprosto spokojenost

Podobné produkty

Kaluga
3 870 Kč
4 290 Kč (–9 %)
Skladem ihned - Legerova 47
DAD100L
Osietra 53
4 090 Kč
5 090 Kč (–19 %)
Skladem ihned - Legerova 47
GUD150L
Osietra 54
6 090 Kč
8 100 Kč (–24 %)
Skladem ihned - Legerova 47
GUD250L
Osietra
11 900 Kč
15 900 Kč (–25 %)
Na dotaz
GUD500L