Beluga 10g

Pravý kaviár Beluga (lat. Huso huso)

Čistá hmotnost: 10g

Složení: kaviár beluga (lat. Huso Huso), sůl, E285

Alergeny: ryby

Podmínky skladování: Skladovat v teplotách od 0°C do 4°C

Balení:  Plech 10g

Beluga_1

Položka byla vyprodána…
950 Kč
Dostupnost: Vyprodáno
Kód: HUD010L

Detailní popis produktu

Popis produktu: Výrobek z rybích jiker.

V hierarchii černého kaviáru je kaviár beluga ceněn nad všemi ostatními druhy. Kaviár Beluga je tradičně elitní pochoutka s výraznou smetanově-oříškovou chutí. Měkké a jemné jikry o velikosti 3-4 mm mají barvu od tmavě šedé po ocelovou a doslova se rozplývají v ústech.

Beluga (lat. Huso Huso) je největší ryba z čeledi jeseterovitých. Za starých dobrých časů rybáři v síti naráželi na exempláře dlouhé až pět metrů a vážící 1000 kg. Úlovek kaviáru byl až 200 kg. Takoví obři jsou v akvakultuře vzácní. V současné době hmotnost beluga zpravidla nepřesahuje 100 kg. V průměru se z každé ryby získá asi 15 kg kaviáru. Samice belugy se poprvé třou až po 18-20 letech, takže její kaviár je nejvzácnější a nejdražší. 

Kaviár Beluga si nejlépe vychutnáte čistý se sklenkou šampaňského. Ideální pro zvláštní příležitosti nebo jako nezapomenutelný dárek.

Výživové  údaje  na 100g
 Energetická hodnota
 1085kJ/ 259kcal.
 Tuky
15,5g
 z toho nasycené  mastné kyseliny
 2,8g
 Sacharidy
 4g
 z toho cukry
 0,2g
 Bílkoviny
 26,1g
 Sůl
 2,2g

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Set degustační
Akce
1 450 Kč
1 710 Kč (–15 %)
Skladem ihned - Legerova 47
1706
Set jeseterový degustační (1)
Akce
990 Kč
1 100 Kč (–10 %)
Skladem ihned - Legerova 47
1702
Set jeseterový degustační MAXI
Akce
1 750 Kč
2 060 Kč (–15 %)
Skladem ihned - Legerova 47
2081
Amur Royal 1
1 150 Kč
Skladem ihned - Legerova 47
SDD030L
Kaluga
1 450 Kč
Skladem ihned - Legerova 47
DAD30L
Set jeseterový 20g x3
Akce Novinka
1 890 Kč
2 160 Kč (–12 %)
Skladem ihned - Legerova 47
JESETER20GX3