Kaviár z jesetera Sibiřského, Baerii, 100g

Ideální objem pro 3-4 osoby Velikost jiker: malé (1,5–2 mm)
Sibiřský jeseter – pravý jeseterový kaviár (lat.Acipenser Baerii) • 100 g

Sibiřský jeseter (Acipenser baerii) je ceněný pro svůj kaviár s charakteristickou čistou chutí a jemnou strukturou. Chová se na pečlivě vybraných farmách, kde je kladen důraz na kvalitu a udržitelnost, přičemž chuť i vlastnosti jiker vycházejí především z tohoto jedinečného druhu. Jikry jsou menší, měkké a tmavě hnědé, s jemným leskem. V chuti dominuje výrazná slanost, kterou doplňují jemné minerální tóny, vytvářející vyvážený a svěží dojem. Tento kaviár je ideální pro ty, kteří ocení čistý, nekomplikovaný chuťový profil a jemnou texturu menších jiker.

  • Hmotnost:100 g
  • Skladování: v lednici při 0 – 4 °C
3 100 Kč 31 000 Kč / 1 kg
Dostupnost: Skladem (2 ks)
Kód: BAG0100L
Kaviár z jesetera Sibiřského, Baerii, 100g
12+ let zkušeností
12+ let zkušeností
poradíme s kaviárem vám i vašemu podniku

Speciální chlazené balení
Speciální chlazené balení
používáme termoboxy s ledem
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný

Detailní popis produktu

Kaviár z jesetera Sibiřského

Sibiřský jeseter (Acipenser baerii) je ceněný pro svůj kaviár s charakteristickou čistou chutí a jemnou strukturou. Chová se na pečlivě vybraných farmách, kde je kladen důraz na kvalitu a udržitelnost, přičemž chuť i vlastnosti jiker vycházejí především z tohoto jedinečného druhu.

Jikry jsou menší, měkké a tmavě hnědé, s jemným leskem. V chuti dominuje výrazná slanost, kterou doplňují jemné minerální tóny, vytvářející vyvážený a svěží dojem. Tento kaviár je ideální pro ty, kteří ocení čistý, nekomplikovaný chuťový profil a jemnou texturu menších jiker.

Menší jikry s výraznou chutí Malossol Jikry 1,5 - 2 mm Ideální objem pro 3-4 osoby

Servírovací teplota

Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.

Množství na osobu

Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku:
10 g na osobu

Textura & chuť

Malé jikry, jemná textura, slaná chuť s minerálními tóny.

Parametry produktu

Odrůda / druh
Sibiřský jeseter (lat. Acipenser Baerii)
Velikost perel
1,5–2 mm
Barva
hnědá až černá
Textura jemná
Chuťový profil
slaná, minerální tóny

Podmínky skladování

Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.

Po otevření: spotřebovat do 2–3 dnů, vždy dobře uzavřít víčko.

Trvanlivost

Neotevřené balení: 3–6 měsíců.

Po otevření: 2–3 dny při doporučené teplotě skladování.

Doručení

Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.

Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.

Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.

Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).

Kategorie: Sibiřský jeseter (BAERII)
EAN: 4260051070391
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MV Avatar autora | 10.1.2023
Výborný kaviár.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Výrobní společnost : Lemberg Lebensmittel GmbH
Adresa : Germaniastr. 29 12099 Berlin