Kaviár z jesetera Bester, 100g

Ideální objem pro 3–4 osoby Velikost jiker: střední až velké (2,5 - 3,5 mm)
Bester (Beluga x Sterlet Hybrid) – pravý jeseterový kaviár • 100 g

Jeseterový kaviár Bester je unikátní kříženec legendární belugy (Huso huso) a menšího sterleta (Acipenser ruthenus). Tento hybrid byl poprvé vyšlechtěn v Sovětském svazu jako odpověď na úbytek divokých populací belugy. Nabízí bohatý chuťový zážitek s kratší dobou zrání, díky čemuž je zároveň udržitelnější volbou, která si však zachovává charakter velkých jiker a komplexnost tradiční belugy.

  • Hmotnost:100 g
  • Skladování: v lednici při 0 – 4 °C
Položka byla vyprodána…
2 990 Kč 29 900 Kč / 1 kg
Dostupnost: Na cestě
Kód: BSTR100CTIN
Kaviár z jesetera Bester, 100g
Kaviár Bester
Novinka Prvotřídní kvalita Bez konzervantů
12+ let zkušeností
12+ let zkušeností
poradíme s kaviárem vám i vašemu podniku

Speciální chlazené balení
Speciální chlazené balení
používáme termoboxy s ledem
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný

Detailní popis produktu

 

Kaviár z jesetera Bester

Spojení belugy a sterleta

Kaviár Bester vzniká křížením belugy a sterleta a přináší velká pevná zrna se šedým odstínem a bohatou, výraznou chutí s máslovými a oříškovými tóny. Díky kratší době zrání je udržitelnější volbou, přitom si zachovává komplexnost tradiční belugy.

Společnost Aquatir při výrobě využívá šetrnou metodu dojení, takže ryby zůstávají živé a mohou jikry poskytovat opakovaně. Chov probíhá bez hormonů, antibiotik a GMO a splňuje nejvyšší mezinárodní standardy kvality a udržitelnosti.

Kaviár Bester je ideální pro slavnostní chvíle i samostatnou degustaci. Skvěle chutná samotný na perleťové lžičce, ale také s čerstvým pečivem, blinis či ve spojení se sklenkou šampaňského.

 

Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů Malossol Jikry 2,5 - 3,5 mmIdeální objem pro 3-4 osoby

Výhody tohoto kaviáru

Bohatá, výrazná chuť s dlouhým dozvukem 

Udržitelný a etický chov bez GMO a hormonů 

Produkce pod přísnými standardy kvality (FSSC, CITES)

Množství na osobu

 Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku:
10 g na osobu

Servírovací teplota

 Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.

Parametry produktu

Druh
Bester - Beluga x Sterlet Hybrid (Huso huso x Acipenser ruthenus)
Velikost jiker
Střední až velké (2,5 - 3,5 mm)
Barva
Klasická šedá, připomínající čistou belugu
Textura Pevná
Chuťový profil
Hladká a elegantní chuť – Vyvážená a máslová

Podmínky skladování

Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.

Po otevření: spotřebovat do 48 hodin, vždy dobře uzavřít víčko.

 

Trvanlivost

Neotevřené balení: do 2 měsíců (bez konzervantů)

Po otevření: při teplotě 0–6 °C max 48 hodin

Doručení

Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.

Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.

Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.

Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).

 

Kategorie: Pravý kaviár z jesetera
EAN: 4260051070391
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty