Kaviár z jesetera Osietra

Osietra (Acipenser gueldenstaedtii) patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější druhy kaviáru na světě. Chová se na pečlivě vybraných farmách, kde je kladen důraz na kvalitu, udržitelnost a zachování jedinečné chuti, která proslavila tento druh už po staletí.

Jeho barva se pohybuje od jantarové po bronzovou, často se zlatavými odlesky připomínajícími perly, a někdy se objevuje i jemný zelenkavý nádech. Zrna jsou pevná, přesto jemná, a vynikají harmonickou rovnováhou mezi plnou slaností a delikátními oříškovými tóny. Chuť je komplexní, s dlouhým a vyváženým závěrem, který zanechává příjemný gurmánský dojem.

Díky své bohaté chuti a atraktivnímu vzhledu je Osietra nejprodávanějším druhem kaviáru z nabídky Lemberg a perfektní volbou jak pro znalce, tak pro ty, kteří chtějí ochutnat to nejlepší z jeseterového kaviáru.