-1.svg){kind=logo}
Kaviár z jesetera Kaluga, 100g
.png?688659dc)
.png?688659e6)
aby kaviár dorazil čerstvý a chutný
Detailní popis produktu
Kaviár z jesetera Kaluga
Kaluga (Huso dauricus) patří mezi největší sladkovodní druhy jeseterů a je často přirovnávána k legendární beluze. Chová se na pečlivě vybraných farmách, kde je zachována maximální kvalita a udržitelnost, díky čemuž si tento kaviár získal obdiv gurmánů po celém světě.
Vyniká velkými, lesklými zrny o průměru až 4 mm, jejichž barva bývá převážně zlatá, někdy s jemnými odstíny od světle jantarové po šedozlatou v závislosti na věku ryby. Na jazyku vytváří bohatý, krémový pocit s jemnou máslovou texturou, doplněnou decentní slaností a výraznými oříškovými tóny. Chuť je komplexní, s dlouhým, elegantním závěrem, který se rozvíjí postupně a zanechává hluboký dojem.
Kaluga je ideální volbou pro ty, kteří hledají výjimečný kaviár s plností chuti a charakterem srovnatelným s belugou.
Servírovací teplota
Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.
Množství na osobu
Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku: 10 g na osobu
Textura & chuť
Velké jikry, máslová textura, decentní slanost, smetanově-oříškový profil.
Parametry produktu
| Odrůda / druh | Kaluga (lat. Huso dauricus) |
|---|---|
| Velikost perel | 3,2–4 mm |
| Barva | zlatá, světle jantarová |
| Textura | jemná, máslová |
| Chuťový profil |
|
Podmínky skladování
Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.
Po otevření: spotřebovat do 2–3 dnů, vždy dobře uzavřít víčko.
Trvanlivost
Neotevřené balení: 3–6 měsíců.
Po otevření: 2–3 dny při doporučené teplotě skladování.
Doručení
Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.
Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.
Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.
Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Lemberg Lebensmittel GmbH |
|---|---|
| Adresa : | Germaniastr. 29 12099 Berlin |
