Kaviár z jesetera Amurského, 100g
Detailní popis produktu
Kaviár z jesetera Amurského
Amurský jeseter (Acipenser schrenckii) patří mezi ceněné druhy jeseterového kaviáru díky své vzácnosti a jedinečnému chuťovému profilu. Chová se na pečlivě vybraných farmách s důrazem na udržitelnost a vysoký standard kvality.
Jeho středně velká zrna o průměru 2–2,5 mm mají lesklý povrch a odstíny od zlatistě kaštanové po tmavě hnědou. V chuti se snoubí jemnost s krémově oříškovými tóny a lehkou přírodní hořkostí, přičemž nízký obsah soli (35 g/kg) podtrhuje přirozený charakter tohoto kaviáru.
Díky své harmonické chuti a atraktivní barvě je ideální k servírování čistý, s blini či na jemném pečivu, vždy dobře vychlazený, aby vynikla jeho plnost a elegance.
Servírovací teplota
Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.
Množství na osobu
Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku: 10 g na osobu
Textura & chuť
Střední jikry, jemná textura, decentní slanost, krémově oříškové tóny a lehka přírodní hořkost.
Parametry produktu
Odrůda / druh | Amurský jeseter (lat. Acipenser schrenckii) |
---|---|
Velikost perel | 2–2,5 mm |
Barva | zlatě kaštanová, hnědá |
Textura | jemná |
Chuťový profil |
|
Podmínky skladování
Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.
Po otevření: spotřebovat do 2–3 dnů, vždy dobře uzavřít víčko.
Trvanlivost
Neotevřené balení: 3–6 měsíců.
Po otevření: 2–3 dny při doporučené teplotě skladování.
Doručení
Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.
Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.
Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.
Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).
Kategorie: | Celá nabídka |
---|---|
EAN: | 4260051070391 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobní společnost : | Lemberg Lebensmittel GmbH |
---|---|
Adresa : | Germaniastr. 29 12099 Berlin |