Bester
Jeseterový kaviár Bester patří mezi nejvyhledávanější delikatesy. Vzniká spojením belugy a sterleta, což mu dodává výjimečně jemnou chuť s máslovými a oříškovými tóny a středně velká, elegantně šedá zrna, která se na jazyku rozplývají s dlouhým dozvukem.
Výroba probíhá s maximálním respektem k rybám – jeseteři se při získávání kaviáru nezabíjejí. Používá se šetrná metoda „dojení“, která umožňuje opakovaný odběr jiker. Díky tomu můžete ochutnat pravý jeseterový kaviár, který je nejen lahodný, ale i výsledkem udržitelného a etického chovu bez hormonů a GMO.
Bester si nejlépe vychutnáte samotný, vychlazený, nebo s čerstvým pečivem. Je ideální volbou pro chvíle, kdy chcete zažít opravdový gurmánský zážitek.