Popis
Losos uzený za studena je lahodná pochoutka. Je kouřový, jemný, slaný a naprosto dokonalý, nakrájený na tenké plátky.
Losos se nakládá do mořské soli a poté se pomalu udí při nízké teplotě na olšovém dřevě. Každý křehký plátek má zářivou barvu a slabé aroma mořské soli, sametovou strukturu, která potěší chuťové buňky, rozplývá se v ústech a zanechává dlouhotrvající, jemnou a sladkou kouřovou chuť.
.png)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.