Kaviár jesetera sibiřského, BAERII, 30g

Pravý kaviár z jesetera sibiřského (lat. Acipenser BAERII)

Čistá hmotnost: 30g

Složení: jikry z jesetera sibiřského (lat. Acipenser BAERII), jedlá sůl, E285

Alergeny: ryby

Podmínky skladování: skladovat v teplotách od 0°C do 4°C

Trvanlivost: 3 až 6 měsíců při teplotě od 0°C do 4°C

Balení: plech 30g

Sibiřský jeseter_1

950 Kč
Dostupnost: Skladem ihned - Legerova 47
Kód: BAG030L
Kaviár jesetera sibiřského, BAERII, 30g

Detailní popis produktu

Výrazné aroma kaviáru sibiřského jesetera v kombinaci s jeho jemnou texturou je jen malou částí jeho předností. Tato pochoutka se vyznačuje středně velkými jikry o průměru 1,5 až 2 mm a sytou barvou od tmavě šedé po modročernou, takže působí příjemným vizuálním dojmem, ale přesto je nejdůležitější předností této odrůdy její úžasné chuť. kaviár MALOSSOL má 35 gramů na kg. Bezesporu bestseller.

#ShowMore#

Jeseter sibiřský (Acipencer baerii) patří mezi druhy z čeledi jeseterovitých. Váha dospělé ryby se pohybuje v rozmezí 20-25 kg. Při chovu jesetera sibiřského v akvakultuře se proces získávání kaviáru výrazně zrychlil: Samice se začínají třít ve věku 7-8 let, jeseter sibiřský se tře ne více než jednou za 4 roky. Nejcennější jsou mořské plody získané od jedinců ve věku 18-20 let. Množství kaviáru je velmi velké a činí 1/6, 1/5 hmotnosti ryby; počet jiker ve velkých rybách proto může dosáhnout několika milionů.

Výživové  údaje  na 100g
 Energetická hodnota
 1093 kJ/ 235 kcal
 Tuky
13,0g
 z toho nasycené mastné kyseliny
 8,9g
 Sacharidy
 2,6g
 z toho cukry
 0,0g
 Bílkoviny
 26,8g
 Sůl
 3,5g

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Amur Royal 1
1 150 Kč
Skladem ihned - Legerova 47
SDD030L
Osietra 1
1 090 Kč
Skladem ihned - Legerova 47
UGUD030L
Imperial Osietra (1)
1 350 Kč
Skladem ihned - Legerova 47
IGUG030L
Beluga 30g
2 820 Kč
Skladem ihned - Legerova 47
HUD030L
Kaluga
1 450 Kč
Skladem ihned - Legerova 47
DAD30L
Beluga 30g
1 890 Kč
Skladem ihned - Legerova 47
HUD020L2